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Salsa al peperoncino vietnamita - Chin-Su 250g.

Vietnamese Chilli Sauce

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SKU
4093
Peso
0.28kg.
Produttore
CHIN-SU

Descrizione

Confezione 250 g
Informazioni Generali La salsa al peperoncino (Tương Ớt) Chin-Su è una delle "chilli sauce" più popolari in Vietnam, apprezzata per la sua consistenza densa ma anche liquida e per l'equilibrio fra la piccantezza moderata, la dolcezza e l'aroma dell'aglio fresco. I peperoncini rossi utilizzati sono della varietà tipica Chỉ Thiên, che significa "punta verso l'alto", ad indicare la direzione di crescita dei frutti.

 

E' un condimento molto versatile: può essere usata come intingolo, come aggiunta in cottura, come ingrediente in marinature e anche come guarnizione. E' la "salsa dip" ideale per gli involtini primavera e gli involtini freschi vietnamiti, per pollo fritto e nuggets, patatine, calamari e altri frutti di mare. Può dare un tocco piccante a carne e pesce marinati prima di venire cotti alla griglia o al forno. E' inoltre adatta a guarnire cibi come hamburger e tacos (similmente ad una salsa Sriracha thailandese meno piccante), e anche piatti caldi come noodles saltati o in zuppa, per esempio il famoso Phò' vietnamita.

 

Prodotto in Vietnam.
Ingredienti Acqua, Zucchero, Peperoncino Rosso (7%), Sale, Amido Modificato (E1422), Correttori di acidità: E260-E330, Aglio (0.3%), Esaltatori di sapidità: E621-E635, Colorante alimentare: E160c (Estratto di Paprica), Conservante: E202, Stabilizzante: E415, Aroma, Dolcificante: E960a (Estratto di Foglie di Stevia). Può contenere Senape.
Data di scadenza 15/12/2026
Peso spedizione 0.28 kg
Produttore Masan Consumer Corporation

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