Salsa Satay con arachidi - Por Kwan 200g.

Il Satay è un piatto tipico a base di spiedini alla griglia accompagnati da salsa e insalata fresca. Ha origine nell'isola di Giava, in Indonesia, ma ha acquisito popolarità grazie alla cucina thailandese, la cui versione comprende spiedini di pollo o di maiale, salsa di arachidi e spezie, e insalata di cetrioli.

Questa salsa "dipping" densa e cremosa è l'intingolo indispensabile per un autentico Satay.

Il latte di cocco e l'olio di soia amalgamano la pasta di arachidi e - in questa versione - la cipolla, con lo zucchero e varie spezie come citronella, aglio e un po' di peperoncino in polvere.

Prodotto in Thailandia.