Esplora tutti i prodotti di questa categoria.
Nước Tương Đậu Nành Đậm Đặc - Maggi Soy Sauce
IVA inclusa
Spedizione
24-48h in Italia
Qualità
Marche Top
Pagamento
100% sicuro
La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
Maggi è una marca famosissima in Oriente e conosciuta in tutto il mondo, appartenente al gruppo Nestlé e specializzata in salse e condimenti per cucinare a base di proteine vegetali, come il celebre Maggi Aroma per insaporire.
Questa salsa per condire è composta da salsa di soia a fermentazione naturale con sale iodato e un po' di zucchero. E' piuttosto sapida e gustosa, infatti ne sono sufficienti poche gocce per insaporire qualsiasi piatto sia in cottura che a crudo.
Prodotto in Vietnam.