Ho scoperto questo alimento presso un ristorante indiano e devo dire che mi ha letteralmente conquistata! E' una sorta di sottile piadina. Io li salto velocemente in padella con un filo di olio e li utilizzo come accompagnamento, in sostituzione del pane, crackers, ecc.. I miei amici ne vanno matti! Preparo loro varie salsine ed intingoli da servire con i pappadums. Non mancano mai in casa.