Questo piccolo supporto, chiamato in giapponese Kusenaoshi, è indispensabile per un'autentica esperienza di degustazione del tè verde Matcha e per vivere in casa propria un tradizionale "rito del tè" nipponico.
E' alto 7 cm e la sua forma a bulbo si allarga dall'imboccatura superiore (diametro 3 cm) al fondo inferiore (diametro max 6 cm), tenendo allargati i dentini del Chasen - il frullino di bambù che serve a mescolare delicatamente il tè Matcha - in modo che si asciughino.
Infatti, i dentini sono filamenti legnosi fragili e dopo l'uso tendono a chiudersi e a perdere la curvatura naturale; perciò il supporto li mantiene bene aperti e tesi. In questo modo l'aria circola liberamente, prevenendo il ristagno di umidità e la formazione di muffa, e quindi prolungando notevolmente la vita del bambù.
Il vetro trasparente, leggero e facile da pulire, dona un tocco moderno al design ed è anche utile per controllare visivamente lo stato di asciugatura.
Consigli d'uso: Dopo avere preparato il tè Matcha, risciacquare il frullino Chasen sotto acqua corrente tiepida (senza detersivo), scuoterlo per eliminare le gocce residue e infilarlo con i dentini rivolti verso il basso sul supporto Kusenaoshi, per farli asciugare all'aria.
