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Soju coreano Chamisul Original - Jinro 350ml.

Jinro Korean Distilled Liquor Soju Chamisul Original

Confezione 350 ml
Informazioni Generali

Il Soju (소주, letteralmente significa "bevanda alcolica bruciata") è il più famoso distillato coreano, che ebbe origine nel XIII secolo con l'invasione dei Mongoli che tramandarono le tecniche di distillazione apprese dai Persiani.

Il liquore tradizionale si ottiene da un mosto di riso, orzo o grano - o anche miscelati - che dopo una fermentazione di circa due settimane viene filtrato e distillato, con gradazioni alcoliche generalmente sopra il 35%, e che possono superare anche il 50%.

Con il passare degli anni però la produzione su larga scala ha introdotto per esempio patate dolci e tapioca come fonti di etanolo insieme ai cereali, e ha seguìto la tendenza a diminuire il contenuto di alcol, diffondendo Soju diluiti e aromatizzati che hanno avuto molto successo fra i consumatori.

 

Jinro è il brand leader di mercato fra i distillati (il 97% è Soju) in Corea del Sud, con più della metà del volume di vendite; inoltre, il Soju Chamisul (참이슬, "vera rugiada"), filtrato 4 volte, è ormai da diversi anni il liquore più venduto al mondo. Dalla nascita nel 1998, il tenore alcolico è sceso dal 23% al 20.1% attuale, agevolandone la bevibilità e mantenendone intatta la freschezza.

La crescita della popolarità ha fatto sì che si prestasse sempre di più a rivisitazioni di celebri cocktail internazionali, per esempio sostituendo la vodka.

Naturalmente anche la Jinro ha cavalcato il trend dei Soju diluiti più leggeri (es. Fresh) e di quelli aromatizzati alla frutta, meno alcolici e più adatti agli "shots", che hanno subito conquistato il pubblico più giovane.

 

Prodotto in Corea del Sud.
Ingredienti

Acqua, Alcol Distillato da Orzo, Alcol Distillato da Patata Dolce, Zucchero, Fruttosio.

Contenuto di Alcol: 20.1% Vol.
Data di scadenza Non determinabile
Peso spedizione 0.58 kg
Produttore HiteJinro Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.58kg.
  • Prodotto da: JINRO
  • Disponibilità in magazzino:0 pz
€6.49

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6 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 6
  • Voto medio : 4.5/5
  • B. Aniello Raul
  • il 16/06/2024
  • 4/5
Soju "liscio", non aromatizzato. Ero molto curioso di assaggiare la bevanda alcolica nazionalpopolare coreana, ma personalmente sono rimasto alquanto deluso dalla totale mancanza di sapore (il sake ha di gran lunga più "carattere"). La bevanda in sé è di buona qualità, ma non ha incontrato il mio gusto. Se proprio dovessi consigliarla, vi direi di prendere una delle tante versioni aromatizzate (se non altro per aggiungere un po' di sapore).
  • M. Virginia
  • il 09/03/2024
  • 5/5
Perfetto!
  • P. Ezia
  • il 12/07/2023
  • 3/5
Strano sapore....non so se mi piace