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Vino di prugna Umeshu giapponese - Takara Plum 750ml.

Umeshu Plum Wine

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SKU
4104
Peso
1.3kg.
Produttore
TAKARA SHUZO

Descrizione

 

Bevanda dolce ottenuta originariamente dall'infusione in alcol distillato di prugne Ume, ossia il frutto del pruno nipponico Prunus mume, un albero ornamentale molto diffuso in tutto l'Estremo Oriente, la cui fioritura - che precede di qualche settimana quella dei famosi ciliegi Sakura - viene celebrata come segnale dell'imminente fine dell'inverno.

 

Il liquore (Umeshu) viene poi allungato con acqua per abbassarne la gradazione alcolica. Di recente, per essere a norma con la legislazione europea riguardante la denominazione dei vini, i produttori hanno dovuto aggiungere una percentuale di vino di uva bianca per poter mantenere il nome "vino", pur conservando intatto l'aroma leggermente agrodolce originale dell'Umeshu Plum Wine.

 

Il vino di prugna può essere bevuto fresco o ghiacciato, anche proprio "on the rocks" con cubetti di ghiaccio, e come ingrediente di cocktail. E' inoltre un'ottima guarnizione su macedonie di frutta e dessert.

 

Ingredienti: Vino Bianco, Acqua, Distillato di Prugna Ume. Alcol: 10% Vol.

 

Prodotto in Italia su licenza di Takara Shuzo Co., Kyoto, Japan.

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