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Concentrato di tamarindo - Cock brand 454g.

น้ำมะขามเปียก

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Qualità

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SKU
1703
Peso
0.52kg.
Produttore
COCK

Descrizione

Confezione 454 g (barattolo di plastica)
Informazioni Generali

I frutti del tamarindo sono in realtà dei legumi, quindi semi dentro i baccelli, di alberi originari dell'Africa orientale, ma oggi più diffusi nelle zone tropicali di Asia e Sud America. L'alto contenuto di minerali fra cui molto potassio, calcio, fosforo e magnesio, uniti all'alta percentuale di zuccheri, ne fanno un buon integratore naturale, ricco di antiossidanti.

Il concentrato di tamarindo ha un caratteristico gusto acidulo e dolciastro. Può servire per esempio nella preparazione di intingoli per pesce, gamberi e pollo fritti o grigliati; è un ingrediente fondamentale in ricette tradizionali come il Kaeng Som, dove dona il tipico sapore agrodolce alla salsa per la zuppa, e il Pad Thai, in cui aromatizza tutto il piatto.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Tamarindo (80%), Acqua, Conservante: E211.
Data di scadenza 15/10/2027
Peso spedizione 0.46 kg
Produttore Cock Brand

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5 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 5
  • Voto medio : 4.4/5
  • F. MAUREEN
  • il 27/08/2025
  • 5/5
good value and fast delivery
  • Z. Giovanni
  • il 15/05/2025
  • 5/5
Ottimo prodotto anche per som tum e pad thai
  • S. Fabio
  • il 21/04/2025
  • 3/5
Molto buono, non è un passato liscio ma contiene granelli che sarebbe oppotuno eliminare