| Informazioni Generali |
Il Jelly Drink WANT WANT è molto famoso in tutta l'Asia orientale e consiste in una bevanda a base di succo di frutta con pezzettini di "Nata de Coco".
Questa è una gelatina gommosa e trasparente prodotta facendo fermentare l'acqua di cocco estratta dalle noci, alla quale viene aggiunta una coltura batterica che la fa solidificare dentro appositi stampi. Le forme vengono lavate eliminando l'acido acetico residuo e quindi tagliate in cubetti, di solito poi confezionati in sciroppo.
Questa particolare gelatina dall'alto contenuto di fibre alimentari è originaria delle Filippine ma prodotta e molto diffusa anche in Malesia, Indonesia e Thailandia, dove spesso viene consumata in sciroppo come dessert, anche accompagnando frutta a pezzi, gelati e budini.
Il pacchetto mix di Jelly Drink WANT WANT è molto pratico perché ha la forma di una piccola borsa con manico e dentro 5 sacchetti (tipo "pouch") con il tappino svitabile da cui si può bere direttamente. I gusti contenuti sono 2 all'uva, 2 alla pesca e uno all'arancia.
Prodotto in Cina.
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| Ingredienti |
Gusto Uva: Acqua, Zucchero, Nata de Coco (Acqua di Cocco, Sciroppo di Cocco, Zucchero, Correttori di acidità: E260-E330-E331, Gluconacetobacter Xylinus, Acqua, Zucchero, Addensante: E466, Gelificante: E425), Sciroppo ad alto contenuto di Fruttosio, Gelificanti: E327-E407-E425-E508, Succo concentrato di Uva (0.38%), Correttori di acidità: E330-E332, Aroma, Conservante: E202.
Gusto Arancia: Acqua, Zucchero, Polpa di Arancia (Arancia, Acqua, Zucchero, Correttore di acidità: E330) (5%), Gelificanti: E327-E407-E425-E508, Correttori di acidità: E330-E332, Succo concentrato di Arancia (0.19%), Aroma, Conservante: E202, Coloranti alimentari: E102-E110.
Gusto Pesca: Acqua, Zucchero, Polpa di Pesca (Pesca, Acqua, Zucchero, Correttore di acidità: E330, Antiossidante: E300) (5%), Gelificanti: E327-E407-E425-E508, Correttori di acidità: E330-E332, Succo concentrato di Pesca (0.19%), Aroma, Conservante: E202, Colorante alimentare: E160a.
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