Spedizione gratuita per ordini sopra €99 | Consegna in 24-48h

Salsa di pesce Tiparos - bottiglia di plastica 700 ml

น้ำปลาทิพรส - Fish Sauce (Plastic Bottle)

€3.29

IVA inclusa

Esaurito

Ti informeremo quando il prodotto torna in stock!

Inserisci i tuoi dati qui sotto e ti invieremo una e-mail quando “Salsa di pesce Tiparos - bottiglia di plastica 700 ml” sarà disponibile!

Non ti invieremo nessun'altro tipo di email, nè ti aggiungeremo alla nostra newsletter, sarai solo avvisato su questo prodotto!

Spedizione

24-48h in Italia

Qualità

Marche Top

Pagamento

100% sicuro

SKU
364
Peso
0.9kg.
Produttore
TIPAROS

Descrizione

Confezione 700 ml (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di pesce è un ingrediente fondamentale in tutte le cucine del sud-est asiatico.

Da secoli viene prodotta nello stesso modo, facendo fermentare piccoli pesci - quasi sempre alici - con sale dentro grossi tini di legno, pressandoli progressivamente dall'alto in modo che il liquido estratto filtri dal fondo. La maturazione dura mesi, e più è lunga, più il sapore della salsa di pesce si ammorbidisce, anche se per questione di tempo di solito poi viene aggiunto un po' di zucchero per equilibrare il gusto.

Il liquido ottenuto ha un colore ambrato più o meno scuro, e una sapidità naturale dovuta ai glutammati, per questo non vengono mai aggiunti additivi alimentari o conservanti.

La salsa di pesce non è densa perché contiene anche acqua, quindi si può usare per insaporire sia durante la cottura, che a crudo in insalate e piatti vari, per esempio direttamente sul riso al vapore, e anche come ingrediente di altre salse e creme.

La possibile formazione di cristalli di sale a basse temperature è indice di naturalezza.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Estratto di Alici indopacifiche (Stolephorus spp.) (65%), Acqua, Sale, Zucchero. Senza conservanti, esaltatori di sapidità, né coloranti aggiunti.
Data di scadenza 03/02/2028
Peso spedizione 0.9 kg
Produttore Tang Sang Hah Co. Ltd.

È interessante? Vedi anche ...

61 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 61
  • Voto medio : 4.8/5
  • I. Nicola
  • il 21/02/2026
  • 5/5
Ottimo
  • M. Umberto
  • il 21/08/2025
  • 5/5
Ottimo
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 16/06/2024
  • 5/5
Buon prodotto