Sweet and Spicy Korean Snack
Questo snack "Sindangdong Tteokbokki" ha una forma simile ai tipici gnocchi di riso morbidi coreani, chiamati appunto Tteokbokki (o Topokki), come dei maccheroncini di pasta cavi all'interno e croccanti.
Contengono peperoncino in pasta e in polvere miscelato alla farina di grano, e un mix di varie spezie, come pepe nero, prezzemolo essiccato, aglio e cipolla in polvere, porro essiccato e macinato. Questi biscottini però sono solo leggermente piccanti e il gusto prevalente è la dolcezza data dallo zucchero di canna e dallo sciroppo di glucosio, con una sorta di glassatura che ricorda il miele.
Prodotto in Corea del Sud.
Da consumarsi preferibilmente entro il: 01/04/2025