Crunchy Rice Flour Sticks
Confezione |
200 g |
Informazioni Generali |
Il "Murukku" è uno snack tradizionale del sud dell'India, che consiste in una sorta di grissini arrotolati - infatti il loro nome deriva da una parola in lingua Tamil che significa "contorto" - prodotti artigianalmente con farina di riso e farina di lenticchie Urid. Di solito si unisce anche un po' di farina di ceci, poi la miscela viene speziata a piacere con cumino, peperoncino, assafetida, sesamo, e il tutto viene impastato con acqua e sale. Dopo averli modellati o estrusi, i "bastoncini" arrotolati vengono fritti in olio vegetale.
Questo tipico "Namkeen" (termine che deriva da "Namak", cioè "sale"), ossia uno snack indiano saporito, riproduce appunto dei pezzettini croccanti di "Murukku", leggermente salati e speziati con cumino e sesamo.
Perfetti da sgranocchiare come aperitivo orientale.
Prodotto in India.
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Ingredienti |
Farina di Riso (33%), Farina di Frumento (29%), Olio Vegetale (Oleina di Palma), Farina di Lenticchie Urid (5%), Farina di Ceci, Sale, Sesamo, Cumino. Senza conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità. Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, senape, prodotti lattiero-caseari. |
Data di scadenza |
20/11/2024 |
Peso spedizione |
0.2 kg |
Produttore |
Haldiram Snacks Pvt. Ltd. |