Spedizione gratuita per ordini sopra €99 | Consegna in 24-48h

Succo di lime in polvere - Fa Thai 70g.

ผงรสมะนาว ตราฟ้าไทย - Lime Powder Seasoning

€2.49

IVA inclusa

Disponibile (20 pz in magazzino)

Spedizione

24-48h in Italia

Qualità

Marche Top

Pagamento

100% sicuro

SKU
4158
Peso
0.08kg.
Produttore
FA THAI

Descrizione

Confezione 70 g
Informazioni Generali

Questo condimento in polvere è utilizzato nella cucina asiatica per donare il tipico sapore aspro e fresco del lime a zuppe, insalate, piatti a base di riso o carne.

E' un preparato disidratato istantaneo molto popolare nella cucina thailandese. Serve come sostituto del succo di lime liquido, garantendo un'acidità costante ed evitando la tipica nota amara che si sviluppa quando il succo fresco viene scaldato o conservato troppo a lungo.

 

Il prodotto si presenta in forma di polvere fine ad alta solubilità. Gli ingredienti principali sono il destrosio (nome tecnico del glucosio) che dà dolcezza, l'acido citrico che conferisce la spiccata acidità agrumata, e il succo di lime in polvere per un aroma autentico.

 

La polvere è estremamente versatile e può essere utilizzata in due modi: ricostituita in liquido, cioè mescolando una parte di polvere con 3 parti di acqua, per ottenere l'equivalente del succo di lime fresco pronto all'uso; oppure direttamente in polvere, quindi spolverata a secco su snack, marinature o mix di spezie.

 

È l'ingrediente ideale per bilanciare la sapidità e la piccantezza nei piatti thailandesi e del sud-est asiatico, per esempio:

  • Som Tum (insalata di papaya verde): dona la componente aspra fondamentale senza annacquare eccessivamente il condimento.
  • Yam (insalate piccanti): perfetta per insalate di mare ("thai spicy seafood salad") o di carne (Larb / Laap).
  • Zuppe e curry: come la celebre Tom Yum, inserita a fine cottura per esaltare la freschezza aromatica.
  • Bevande e cocktail: utilizzata per bilanciare pestati o creare bordature acide e decorative sui bicchieri.

 

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Destrosio (55%), Acidificante: Acido citrico (E330) (35%), Succo di Lime in polvere (4.5%), Antiagglomerante: E551, Aroma naturale, Aroma artificiale, Colorante alimentare: E102. Contiene Soia.
Data di scadenza 22/01/2027
Peso spedizione 0.08 kg
Produttore F-Plus Co. Ltd.

È interessante? Vedi anche ...