La "Hợp Tác Xã Trà Xanh Thái Nguyên" è una cooperativa ("Hợp Tác Xã") nata dall'unione di coltivatori di tè verde ("Xã Trà") della provincia vietnamita di Thái Nguyên, a nord di Hanoi.

Con oltre 10 anni di esperienza nel campo della produzione e distribuzione del tè, la cooperativa applica metodi di coltivazione sostenibili e rispettosi dell'ambiente per mantenere la qualità ai massimi livelli. L'attenta cura delle piantagioni e i processi di lavorazione meticolosi garantiscono un prodotto unico e genuino.

Trattandosi di tè verde le foglie non subiscono alcuna ossidazione durante l'essiccazione, infatti l'infuso ha un colore chiaro con tonalità gialle e verdi. Il sapore caratteristico è leggermente amarognolo, delicato, piacevolmente erbaceo.

Il tè verde è ricco di vitamina C e contiene molte catechine, che sono degli importanti flavonoidi antiossidanti.

Consigli di preparazione: Mettere 4-8 g di tè in una teiera, riempirla di acqua bollente e poi svuotarla subito, per risciacquare il tè. Versare lentamente sul tè 150-300 ml di acqua preferibilmente non bollente ma alla temperatura di 70-80 °C. Chiudere la teiera e attendere 5 minuti, quindi servire.

Prodotto in Vietnam.