| Informazioni Generali |
Questa farina è indispensabile per preparare la pastella per il Tempura giapponese, le sue caratteristiche la rendono ideale per ricoprire carne e pesce (puntine di maiale, spiedini di pesce, merluzzo, pesce azzurro, gamberi e altri crostacei), ma anche verdure.
Naturalmente la pastella può essere impanata con il caratteristico Panko prima della frittura.
Unire al contenuto di un pacchetto una tazza d'acqua (200 ml) in una ciotola e mescolare fino a che la pastella non è uniforme. Non è necessario aggiungere altri condimenti. Una bustina da 150 grammi di Tempura Mix è sufficiente per 500 grammi di gamberi o gamberetti. Questa farina per pastella è ideale anche per friggere calamari, polpa di granchio, pesce azzurro, pollo o maiale.
Prodotto in Thailandia.
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| Ingredienti |
Farina di Frumento (70%), Farina di Riso (5%), Amido di Mais (15%), Agente lievitante: Bicarbonato di Sodio (E500) (4%), Zucchero (3.2%), Sale (2%), Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico (E621) (0.7%), Addensante: Farina di semi di Guar (E412). |
€3.50
€1.85
€2.09
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5/5