| Informazioni Generali |
Questo set è stato ideato per velocizzare la preparazione del "Kao Man Kai", ovvero il popolare piatto thailandese in cui il riso viene cotto in brodo e servito con pollo bollito, la tipica salsa a base di pasta di soia, zenzero, peperoncini, aglio e aceto - che fa da intingolo - e una tazza di brodo di pollo o gallina.
Istruzioni di preparazione (2 porzioni): Versare il mix per brodo istantaneo in 400 ml di acqua bollente e mescolare bene. Dividere in due scodelle. Cuocere 250-300 g di riso in acqua (si consiglia l'utilizzo di un cuoci-riso elettrico) insieme alla salsa di condimento. Versare la salsa per intingolo in due scodelline piccole. Servire il riso insieme al pollo (guarnire a piacere con cetrioli a fette e coriandolo fresco), accompagnando con la salsa per intingolo e il brodo caldo.
Prodotto in Thailandia.
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| Ingredienti |
Salsa di condimento: Aglio, Scalogno, Olio di Soia, Zenzero, Sale, Zucchero, Estratto di Lievito, Curcuma, Proteine della Soia idrolizzate, Esaltatore di sapidità: E635, Stabilizzante: E415, Regolatore di acidità: E300, Aromi.
Salsa per intingolo: Pasta di Soia (Soia, Frumento, Sale), Zucchero, Aglio, Peperoncino, Zenzero, Aceto distillato, Salsa di Soia scura (Sale, Soia, Frumento), Radice di Coriandolo, Stabilizzante: E415, Esaltatore di sapidità: E635, Regolatore di acidità: E300, Conservante: E211, Aromi.
Mix per brodo: Zucchero, Sale, Maltodestrina, Salsa di Soia in polvere (Soia, Sale, Frumento), Aglio, Estratto di Lievito, Pepe Bianco in polvere, Olio di Soia, Cipollotto verde, Radice di Coriandolo, Antiaddensante: E551, Regolatore di acidità: E296.
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