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Salsa di soia scura - Healthy Boy brand 700ml.

ซีอิ๋วดำสูตร1 - Thai Black Soy Sauce (Glass Bottle)

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SKU
567
Peso
1.45kg.
Produttore
HEALTHY BOY BRAND

Descrizione

Confezione 700 ml (bottiglia di vetro)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.

Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.

 

Healthy Boy Brand è una marca famosissima in Thailandia e conosciuta in tutto il mondo, specializzata in salse e condimenti per cucinare, soprattutto a base di soia.

Quella che viene comunemente chiamata "salsa di soia scura" (sull'etichetta il thailandese è stato tradotto in inglese "black", cioè "nera"), in realtà è un condimento piuttosto denso e dolce che contiene solo una piccola parte di salsa di soia vera e propria, addensata appunto con zucchero di canna e melassa di zucchero.

 

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Zucchero (34%), Zucchero di Canna (22%), Acqua (17%), Salsa di Soia (Acqua, Fave di Soia, Farina di Frumento, Sale) (13.6%), Sciroppo di Glucosio (13.4%).
Data di scadenza 01/04/2028
Peso spedizione 1.45 kg
Produttore Yan Wal Yun Co. Ltd.

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60 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 60
  • Voto medio : 4.7/5
  • A. SARA
  • il 07/12/2025
  • 5/5
Salsa di soia deliziosa.
  • G. Chris
  • il 03/08/2025
  • 5/5
Buon rapporto qualità/prezzo
  • c. franco
  • il 11/07/2025
  • 5/5
Ottima