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Wok Stir-Fry Oil (Plastic Bottle)
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100% sicuro
Questo tipo di olio da cucina viene definito "olio per wok" perché, avendo un alto punto di fumo superiore a 200 °C, è adatto per metodi di cottura ad alta temperatura come cibi saltati in padella e fritture.
Si tratta di olio vegetale ottenuto dalla molitura di semi di girasole, in cui viene aggiunta una piccola percentuale di aroma di spezie orientali, quindi è ideale per cuocere al salto, o su una piastra, o soffriggere carne tagliata a straccetti, frutti di mare e verdure a pezzetti o tagliate "alla julienne".
A bassa temperatura è da considerarsi naturale il deposito di sedimento.
Confezionato in Olanda.