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Pesce Gouramy fermentato (Parà) - Minh Ha 200 g.

Mắm Cá Sặc  -  ปล้าร้า-ปลากระดี่

Confezione 200 g
Informazioni Generali

Il pesce Gourami è un alimento molto comune in tutto il sud-est asiatico, e le specie che raggiungono le dimensioni più grandi vengono anche allevate.

 

Il Parà è una preparazione tradizionale di pesce Gourami pescato in acqua dolce e fatto fermentare con sale e farina di riso. E' un ingrediente importante in varie ricette tipiche thailandesi, come per esempio la Som Tum, una sorta di insalata con papaya verde e spezie. In Vietnam di solito viene usato per dare un sapore intenso al brodo di noodle soup con pesce e di altre zuppe. Viene anche cotto con carne tritata di maiale, uova e citronella, e servito accompagnato da riso al vapore.

 

Prodotto in Vietnam.
Ingredienti Pesce Gourami (Trichogaster pectoralis) (57.34%), Zucchero, Sale, Riso macinato, Conservante: Sorbato di Potassio (E202).
Data di scadenza 14/08/2025
Peso spedizione 0.38 kg
Produttore Minh Ha Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.38kg.
  • Prodotto da: MINH HA
  • Disponibilità in magazzino:2 pz
€5.50

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