เส้นหมี่ซั่ว - Wheat Noodles with Turmeric
Noodles gialli di farina di frumento con curcuma.
Ingredienti: Farina di Frumento (79.5%), Acqua (12%), Sale (8%), Curcuma in polvere (0.5%).
Consigli di cottura: Portare ad ebollizione 2 litri di acqua per 400 grammi di noodles e cuocerli per circa 2 minuti finché si ammorbidiscano. Scolarli e metterli in ammollo in 4 litri di acqua fredda per qualche minuto, per farli separare bene. Scolarli nuovamente e cuocerli al salto in un wok, insieme al condimento desiderato.
Possono anche essere cotti solo in acqua bollente per pochi minuti, fino alla morbidezza voluta.
N.B. Tenere presente che i noodles contengono già un po' di sale.
Prodotto in Thailandia.
Da consumarsi preferibilmente entro il: 11/08/2025