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Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 975ml.

Less Salt Soy Sauce

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100% sicuro

SKU
1071
Peso
1.18kg.
Produttore
KIKKOMAN

Descrizione

Confezione 975 ml (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.
Ingredienti Acqua, Soia, Frumento, Sale, Aceto di Spirito, Alcol etilico, Zucchero.
Data di scadenza

08/12/2027
Peso spedizione 1.18 kg
Produttore Kikkoman

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258 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 258
  • Voto medio : 4.9/5
  • B. Mauro
  • il 21/02/2026
  • 5/5
tutto ok
  • C. Rossana
  • il 21/02/2026
  • 5/5
Prezzo ottimo ed anche il sapore
  • T. Teobaldo
  • il 22/01/2026
  • 5/5
La mia preferita da una vita.