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Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 975ml.

Less Salt Soy Sauce

Confezione 975 ml (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.
Ingredienti Acqua, Soia, Frumento, Sale, Aceto di Spirito, Alcol etilico, Zucchero.
Data di scadenza

21/12/2025
Peso spedizione 1.18 kg
Produttore Kikkoman
  • Peso spedizione: 1.18kg.
  • Prodotto da: KIKKOMAN
  • Disponibilità in magazzino:151 pz
€7.90

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231 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 231
  • Voto medio : 4.9/5
  • M. Daria
  • il 02/11/2024
  • 5/5
Ottimo prezzo
  • B. Sabrina
  • il 23/10/2024
  • 5/5
Ottima
  • D. Amato
  • il 19/08/2024
  • 5/5
Ottima