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Snack di pesce gusto Larb - Bento 20g.

Mixed Seafood Snack "Larb" Flavour

Confezione 20 g
Informazioni Generali

Bento è uno snack molto famoso in Thailandia, che consiste in una sorta di gallette ottenute da un impasto di polpa di calamari e Surimi con farina di frumento, amido di tapioca e varie spezie, fra cui l'immancabile peperoncino.

Hanno un profumo di pesce caratteristico e pur essendo croccanti sono morbide, grazie anche alla cottura al forno che non lascia residui come nel caso di oli di frittura.

 

La versione "Larb" ha il gusto del piatto omonimo, tipico laotiano e nord/nord-est thailandese, preparato con carne di vitello, maiale o pollo (o anche pesce) macinata o sfilacciata, cruda o cotta, condita con riso glutinoso tostato e macinato, succo di lime, peperoncini, foglie di menta, cipollotti verdi, foglie di coriandolo, scalogno e salsa di pesce. Il sapore è decisamente piccante e anche dolce, tipicamente thailandese.

Questi "foglietti" possono anche essere riscaldati su una griglia prima del consumo.

 

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Calamaro di Humboldt (Totano Gigante del Pacifico) (Dosidicus gigas) (40%), Surimi (Polpa di Pesce Lucertola Maggiore (Saurida tumbil), Zucchero, Correttori di acidità: E450-E451) (30%), Farina di Frumento, Pasta di Peperoncino (Zucchero, Peperoncini essiccati, Aglio, Scalogno, Tamarindo, Salsa di Pesce, Olio di Soia, Sale, Esaltatore di sapidità: E621) (8.5%), Farina di Frumento, Zucchero, Amido di Tapioca, Fruttosio, Peperoncino in polvere (1%), Glutine di Frumento, Esaltatore di sapidità: E621, Aroma di Larb, Sale, Riso tostato, Foglie di Coriandolo in polvere. Può contenere tracce di granchio, gamberetti, crostacei, latticini e uova.
Data di scadenza 04/07/2025
Peso spedizione 0.04 kg
Produttore Srinanaporn Marketing Public Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.04kg.
  • Prodotto da: BENTO
  • Disponibilità in magazzino:10 pz
€1.90

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1 recensione
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto medio : 5/5
  • A. Samuele
  • il 01/11/2024
  • 5/5
La mia ragazza ha detto che sono ottimi.