Seasoning for Sushi with Rice Vinegar
Confezione |
300 ml |
Informazioni Generali |
Con la fermentazione alcolica del riso, seguita dalla fermentazione acetica, si ottiene l'aceto di riso, che poi viene fatto maturare, e viene unito all'acqua salata in questo condimento. Quindi lo zucchero è aggiunto a stemperare l'acidità.
E' il condimento perfetto per la preparazione del riso per sushi: ne servono 3 cucchiai per una tazza di riso bollito (circa 360 g), da mescolare quando il riso è ancora caldo.
E' più delicato dell'aceto convenzionale ed è anche ideale per insalate e per la marinatura di carne o pesce.
Prodotto in Giappone.
|
Ingredienti |
Acqua, Aceto di Riso (31%), Zucchero, Sale. |
Data di scadenza |
18/10/2025 |
Peso spedizione |
0.6 kg |
Produttore |
Kikkoman |