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Vermicelli di riso vietnamiti Bùn Tuòi - Double Panda 400g.

ขนมจีนต้นไผ่

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SKU
4081
Peso
0.4kg.
Produttore
DOUBLE PANDA

Descrizione

 

I vermicelli di riso fini sono un ingrediente base in molte cucine del sud-est asiatico, in particolare nella cucina vietnamita, dove sono chiamati Bún Tươi.

 

Ingredienti: Farina di Riso (88%), Acqua, Sale.

 

Prodotti in Vietnam.

Da consumarsi preferibilmente entro il: 05/11/2027

 

  • Utilizzo: Sono ideali per la preparazione di piatti freddi come gli involtini primavera (Gỏi Cuốn / Summer Rolls) o caldi come le noodle bowl (Bún Chả Ram, Bún Bò Huế).
  • Consistenza e Preparazione: Possono essere lasciati in ammollo in acqua calda (8-10 minuti) o sbollentati per qualche minuto - in base all'impiego successivo - per ammorbidirsi prima dell'uso. Si consiglia di scolarli e risciacquarli immediatamente sotto acqua fredda per fermare la cottura e mantenerli separati. Quindi possono essere saltati in padella o aggiunti al brodo in una zuppa.
  • Conservazione: Si conservano in frigorifero, ma è preferibile consumarli il giorno stesso della preparazione per una consistenza ottimale. Se avanzano, possono essere scaldati brevemente al microonde per ammorbidirli, anche se tendono a diventare più morbidi col passare del tempo.

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