Japanese Buckwheat Noodles - Noodles giapponesi di grano saraceno
| Confezione |
300 g |
| Informazioni Generali |
I Soba sono spaghetti grossi giapponesi fatti con farina di grano saraceno miscelata a farina di frumento. Hanno un tipico colore marroncino dato proprio dal grano saraceno, che è ricco di fibre, ferro, zinco, selenio e proteine costituite da tutti gli amminoacidi essenziali, e che contiene anche la rutina, un glucoside antiossidante utile per rinforzare i vasi capillari e migliorare la microcircolazione.
I Soba possono essere serviti come zuppa di noodles, con il brodo tradizionale preparato con Dashi, Mirin e salsa di soia, oppure come spaghetti con vari condimenti; di solito d'estate vengono mangiati freddi in insalate varie.
Tempo di cottura: 3 minuti circa.
Prodotto in Cina.
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| Ingredienti |
Farina di Grano Saraceno (15%), Farina di Frumento (83.5%), Cacao in polvere, Sale. |
| Data di scadenza |
19/01/2026 |
| Peso spedizione |
0.31 kg |
| Produttore |
Eaglobe |
€3.95
€3.50
5/5
