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ผงทำอาหารทอดกระเทียมพริกไทย
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I condimenti a base di aglio e pepe in polvere sono molto popolari in Thailandia sulle bancarelle di street-food che preparano carne alla griglia o allo spiedo.
Il contenuto della busta è sufficiente per mezzo chilo di carne, e va mescolato in un po' d'acqua con cui cospargere appunto la carne, lasciandola poi marinare per circa un'ora. Quindi si può cuocere in vari modi, per esempio alla brace o a pezzi in padella con due cucchiai d'olio.
Prodotto in Thailandia.