Informazioni Generali |
Questo condimento in polvere serve a preparare il riso fritto "alla orientale", un piatto tipico molto diffuso in tutto il sud-est asiatico, composto da riso basmati o "thai jasmine" - in Thailandia - accompagnato da varie verdure e carne o pesce.
Soffriggere 100 g di gamberetti o carne a pezzi (per esempio maiale) in una padella con 2 cucchiai d'olio. Unire 2 piatti di riso già cotto (per esempio a vapore o con un cuoci-riso) e continuare a cuocere a fuoco lento. Versare il contenuto della bustina e proseguire la cottura, quindi separare il riso nella padella e aggiungervi sopra 1-2 uova mescolando. Servire con cipollotti verdi, cetrioli e pomodori a piacere.
Prodotto in Thailandia.
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Ingredienti |
Sale, Aceto disidratato in polvere, Cipolla in polvere, Paprica, Zenzero, Spezie, Destrosio, Proteine vegetali idrolizzate (Fave di Soia, Mais, Maltodestrina), Antiaddensante: E551, Regolatore di acidità: E296. Non contiene esaltatori di sapidità, coloranti o conservanti aggiunti. |