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Pasta di gamberi "kapì" - Pantai Norasingh 370 g.

กะปิขาวพิเศษ ตราพันท้ายนรสิงห์

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100% sicuro

SKU
1479
Peso
0.45kg.
Produttore
PANTAI NORASINGH

Descrizione

Confezione 370 g
Informazioni Generali

La pasta di gamberi viene ottenuta facendo fermentare con sale i gamberi macinati, poi può essere lasciata umida o venire essiccata al sole e tagliata in blocchi. Il suo gusto è caratteristico e sempre pungente, anche se in tutto il sud-est asiatico si trovano molte varietà differenti e più o meno forti, salate, aromatiche.

In Thailandia la pasta di gamberi, chiamata Kapì, viene usata per preparare diversi intingoli per pesce (es. sgombro fritto) e verdure, e per tutte le salse piccanti e speziate, chiamate Nam Phrik, ingredienti base di vari piatti tradizionali, per esempio quella per la zuppa Kaeng Som o quella per il tipico Kaeng Phet.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Gamberi (65%), Sale, Zucchero, Esaltatori di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Guanilato Disodico (E627), Inosinato Disodico (E631).
Data di scadenza 05/01/2028
Peso spedizione 0.45
Produttore Foodex Co. Ltd. per Pantai Norasingh Manufacturer Co. Ltd.

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6 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 6
  • Voto medio : 4.3/5
  • k. laksanavadee
  • il 17/09/2024
  • 4/5
buono
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 28/12/2023
  • 4/5
Ottimo prodotto
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 27/03/2022
  • 4/5
superbuono