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Preparato per Tom Ka - Lobo 50 g.

เครื่องต้มข่า

Confezione 50 g
Informazioni Generali

Questo preparato serve per cucinare la zuppa Tom Kha thailandese, unendo in cottura latte di cocco e carne di pollo (Tom Kha Kai), o altrimenti maiale (Tom Kha Mu), funghi shiitake (Tom Kha Het) o pesce (Tom Kha Thale).

Nel rispetto della ricetta tradizionale, non mancano la galanga (o zenzero blu) con il suo aroma molto intenso e pungente, la scorza di combava (o "kaffir lime", una sorta di incrocio fra lime e cedro) con la sua spiccata acidità, la citronella e il peperoncino.

Il contenuto di questa bustina  (per 4 porzioni) va unito con 500 grammi di petto di pollo a 250 ml di latte di cocco portato a bollore, quindi continuare la cottura e aggiungere mezzo litro di acqua. Proseguire a fuoco lento e poi aggiungere altri 250 ml di latte di cocco. Condire con salsa di pesce e succo di limone a piacere.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Sale, Galanga (Zenzero Blu), Citronella, Zucchero, Scorza di Combava (Kaffir Lime), Scalogno, Radice di Coriandolo, Peperoncino, Olio di Soia, Regolatore di acidità: Acido citrico (E330), Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico (E621).
Data di scadenza 14/03/2026
Peso spedizione 0.06 kg
Produttore

Globo Foods Ltd.
  • Peso spedizione: 0.06kg.
  • Prodotto da: LOBO
  • Disponibilità in magazzino:18 pz
€1.20

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12 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 12
  • Voto medio : 4.9/5
  • S. Mariagrazia
  • il 19/04/2024
  • 5/5
Ottimo
  • G. Marina
  • il 07/02/2024
  • 5/5
Comprato per aggiungere alla zuppa Tom yam,insieme al altra pasta
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 27/03/2023
  • 5/5
Ottimo sapore e ottimo prezzo