Dessert with "Nata de Coco" Coconut Jelly and Fruit Juice of Lychee, Mango, Strawberry, Orange and Honey Melon
| Confezione |
480 g (6 vaschette da 80 g l'una) |
| Informazioni Generali |
La "Nata de Coco" è una gelatina gommosa e trasparente prodotta facendo fermentare l'acqua di cocco estratta dalle noci, alla quale viene aggiunta una coltura batterica che la fa solidificare dentro appositi stampi. Le forme vengono lavate eliminando l'acido acetico residuo e quindi tagliate in cubetti, di solito poi confezionati in sciroppo.
Questa particolare gelatina dall'alto contenuto di fibre alimentari è originaria delle Filippine ma prodotta e molto diffusa anche in Malesia, Indonesia e Thailandia, dove spesso viene consumata in sciroppo come dessert, anche accompagnando frutta a pezzi, gelati e budini.
Questo dessert consiste in una sorta di pudding o budini gelatinosi a base di Nata de Coco con succo di frutta e un po' di latte in polvere.
I succhi di frutta sono di lychee, mango, fragola, arancia e melone di Cantalupo (o melone retato).
Prodotto in Malesia.
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| Ingredienti |
Acqua, Gelatina di Cocco (Acqua di Cocco, Zucchero) (17%), Zucchero, Succo di Frutta (Lychee, Mango, Fragola, Arancia, Melone di Cantalupo) (5%), Latte in polvere, Estratto di Alghe (contiene Agenti gelificanti: Carragenina (E407), Farina di Semi di Carrube (E410)), Aromi; Regolatore di acidità: Acido citrico (E330); Coloranti alimentari: Giallo Tartrazina (E102), Rosso Allura AC (E129), Blu Brillante FCF (E133). Non contiene conservanti. |
| Data di scadenza |
17/12/2025 |
| Peso spedizione |
0.54 kg |
| Produttore |
COCON |
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5/5
