| Informazioni Generali |
Il brand TARO venne lanciato sul mercato thailandese degli snack nel 1983, dando grande importanza al valore nutrizionale delle proteine del pesce, e senza tralasciare la componente gustosa. Da allora la sua popolarità ha continuato a crescere fino a raggiungere negli ultimi 5 anni il primo posto come quota di mercato. L'impegno costante nel seguire i più alti standard qualitativi, rispettando scrupolosamente le norme di sicurezza sanitaria alimentare in tutte le fasi della produzione, ha portato ad ottenere numerose certificazioni, come HACCP, GMP, ISO 9002 (gestione della qualità), ISO 14001 (gestione ambientale) e Halal (rispetto delle prescrizioni per i consumatori di religione islamica).
Questo snack, molto famoso in Thailandia, consiste in striscioline ottenute da un impasto di polpa di pesce con amido di tapioca, farina di frumento, uovo in polvere e un po' di salsa di soia, cotte grigliate e non fritte.
La versione "Hot Chilli" è aromatizzata con peperoncino in polvere, estratto di peperoncino e altre spezie, come semi di senape, scalogno in polvere, estratto di paprica.
Prodotto in Thailandia.
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| Ingredienti |
Polpa di Pesce (Pesce Lucertola (Saurida spp.), Uovo in polvere, Regolatori di acidità: E450-E451) (61%), Umettante: E420, Amido di Tapioca (contiene Solfiti), Zucchero, Farina di Frumento, Condimento in polvere (Aromi, Zucchero, Semi di Senape, Sale, Esaltatori di sapidità: E621-E627-E631-E508, Antiagglomerante: E551, Regolatore di acidità: E262, Amido di Patata, Amido di Tapioca, Amido di Mais, Stabilizzante: E414), Sale, Antiagglomerante: E536, Salsa di Soia (Acqua, Soia, Farina di Frumento, Sale, Zucchero), Condimento in polvere gusto barbecue (Lattosio, Zucchero, Proteine Vegetali Idrolizzate (da Soia e Mais), Sale, Scalogno in polvere, Antiagglomerante: E341, Estratto di Paprica, Coloranti alimentari: E150c-E160c, Aromi, Aroma di affumicatura, Amido di Tapioca, Amido di Mais, Antiagglomerante: E551), Esaltatori di sapidità: E621-E635, Peperoncino in polvere (0.25%), Estratto di Peperoncino (0.02%). |
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