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Pappadums classici - TRS 10x 200g.

Plain Pappadums / Poppadoms / Papadams

Confezione 10 pacchetti da 200 g l'uno
Informazioni Generali

Il Pappadum è una sorta di piadina sottile tipica indiana, preparata con farina di vari legumi, come fagioli mungo, fagioli Urid, ceci, lenticchie, talvolta anche con farina di riso e fecola di patate.

L'impasto viene stirato a mano e poi essiccato al sole, che conferisce la giusta croccantezza.

 

I pappadum possono essere arrostiti o fritti in olio vegetale, quindi guarniti a piacere con cipolle e carote a pezzi, verdure, salse varie come le "chutney" indiane.

In frittura si consiglia di immergerli completamente nell'olio ben caldo - o burro chiarificato ("ghee") sciolto - uno alla volta, togliendoli dopo pochi secondi; poi asciugarli con carta assorbente. Possono anche essere cotti alla piastra per circa 30 secondi o al microonde per circa un minuto a potenza media.

 

Prodotto in India e confezionato in Inghilterra.
Ingredienti Farina di Fagioli Urid, Farina di Riso, Sale, Olio Vegetale, Carbonato di calcio.
Data di scadenza 05/04/2026
Peso spedizione 2 kg
Produttore TRS
  • Peso spedizione: 2kg.
  • Prodotto da: TRS
  • Disponibilità in magazzino:7 pz
€18.59

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