วุ้นเส้น ผลิตจากแป้งถั่วเขียว 100% - "Glass Noodles" Mung Bean Vermicelli
| Confezione |
80 g |
| Informazioni Generali |
Vermicelli di soia verde - vale a dire i fagioli Mungo - ottenuti dall'amido estratto appunto da questi piccoli fagioli, che sono gialli come la soia e ricoperti da una buccia verde: da ciò deriva il nome "soia verde", e infatti comunemente questi vermicelli trasparenti vengono chiamati "spaghetti di soia".
Possono essere cotti in vari modi: di solito non vengono buttati in acqua bollente (o al massimo solo un minuto) ma si mettono in ammollo per 3-5 minuti (in base alla temperatura dell'acqua) affinché si ammorbidiscano, poi si fanno saltare in padella con condimenti e altri ingredienti a piacere, come pezzetti di verdure e/o carne. Sono ottimi anche in insalate, freddi o cotti al vapore, oppure tradizionalmente come ripieno dei ravioli cinesi "Bun" o degli involtini di riso freschi vietnamiti "gỏi cuốn". Naturalmente si può anche unirli direttamente al brodo in una classica noodle soup orientale.
Consigli di cottura: Per zuppe, cottura al salto o in forno, immergere prima in acqua per almeno 7 minuti. Se usati in insalate o per il ripieno di involtini, ravioli o panini, immergere in acqua per 7 minuti e poi bollire per 3 minuti.
วุ้นเส้น ตราต้นสน เป็นวุ้นเส้นที่ผลิตจากถั่วเขียวชั้นเลิศ 100% ทำให้วุ้นเส้นต้นสนมีความเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับการปรุงอาหารประเภทที่ต้องผ่านความร้อนเป็นเวลานาน เช่น การต้ม หรือ การอบ โดยเส้นยังคงไม่อืด เป
Prodotto in Thailandia.
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| Ingredienti |
Amido di Fagioli Mungo (Vigna radiata) (100%).
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| Data di scadenza |
09/01/2027 |
| Peso spedizione |
0.08 kg |
| Produttore |
Sitthinan Co. Ltd. |
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