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Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml.

Less Salt Soy Sauce

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Qualità

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100% sicuro

SKU
964
Peso
0.4kg.
Produttore
KIKKOMAN

Descrizione

Confezione 150 ml
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.
Ingredienti Acqua, Soia, Frumento, Sale, Aceto di Spirito, Alcol etilico, Zucchero.
Data di scadenza 19/01/2029
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Kikkoman

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76 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 76
  • Voto medio : 4.8/5
  • M. Chiara
  • il 19/12/2025
  • 3/5
La salsa è buona, ma francamente mi sembra più salata di quella normale
  • H. VITTORIO
  • il 27/12/2024
  • 5/5
prezzo conforme - Conoscevo già questo prodotto
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 09/11/2023
  • 5/5
molto buona