Brodo di pesce giapponese - Japanese Bonito Fish Broth
Confezione |
40 g (8 bustine da 5 g) |
Informazioni Generali |
Il Dashi è un leggero e limpido brodo di pesce (una specie di sarda), indispensabile nella cucina giapponese, usato come base di minestre, zuppe, stufati, e come ingrediente liquido di molte preparazioni.
Per esempio, può essere utilizzato nel preparare una zuppa di miso, e anche i vari tipi di pasta giapponese, come Soba e Udon.
Da una bustina da 5 g si ottengono da 5 a 10 tazze di brodo più o meno concentrato.
Prodotto in Giappone.
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Ingredienti
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Glucosio, Sale, Agenti Aromatizzanti: Sarda essiccata polverizzata (10%), Estratto di Sarda Bonito (10%), Glutammato Monosodico, Inosinato Disodico, Guanilato Disodico, Estratto di Lievito.
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Data di scadenza |
07/08/2025 |
Peso spedizione |
0.06 kg |
Produttore |
Shimaya Co. Ltd. |