น้ำจิ้มแจ่วอีสาน - Jaew Esarn Chilli Sauce ใช้จิ้ม หรือปรุงรสอาหารอีสาน และเหนือ ประเภท ลาบ ก้อย น้ำตก เนื้อหรือหมูย่าง
| Confezione |
300 g (bottiglietta di vetro) |
| Informazioni Generali |
Il nome Jaew Esarn di questa salsa chilli fa riferimento alla regione thailandese dove è un condimento tipico, cioè l'Esarn (scritto anche E-san o Isaan, in base alla traslitterazione dai caratteri thai) che corrisponde al nord-est confinante con Laos e Cambogia.
La sua caratteristica principale è che il peperoncino secco frantumato viene mescolato con la salsa di pesce, il succo di lime per inasprire, e altri ingredienti aromatici come il cipollotto verde, lo scalogno, il coriandolo.
Viene utilizzata sia per cucinare che come intingolo per qualsiasi tipo di carne.
Prodotto in Thailandia.
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| Ingredienti |
Salsa di Pesce (Acciughe, Sale, Zucchero) (25%), Peperoncino Rosso (20%), Succo di Lime (contiene Edulcorante E952) (20%), Cipollotto verde (10%), Acqua, Riso in polvere, Prezzemolo, Coriandolo, Scalogno, Esaltatori di sapidità: E621-E635, Correttore di acidità: E330, Stabilizzante: E415, Conservante: E211, Edulcorante: E950. Senza Glutine. |
| Data di scadenza |
14/07/2025 |
| Peso spedizione |
0.54 kg |
| Produttore |
Nongporn Food Industries Co. Ltd. |
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