Seguici su Instagram
Carrello 0
è vuoto
Menu

Salsa di soia chiara - Healthy Boy brand 300 ml.

ซีอิ๋วขาว ตราเด็กสมบูรณ์ - Thai Light Soy Sauce (Glass Bottle)

Confezione 300 ml (bottiglietta di vetro)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.

Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.

 

Healthy Boy Brand è una marca famosissima in Thailandia e conosciuta in tutto il mondo, specializzata in salse e condimenti per cucinare, soprattutto a base di soia.

Questa salsa di soia a fermentazione naturale, pur essendo come le atre di colore bruno-marrone, viene comunemente chiamata "chiara" intendendo che è liquida e leggera (infatti sull'etichetta il thailandese è stato tradotto in inglese "thin", a significare "light"), adatta in cottura e per insaporire qualsiasi piatto.

 

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Acqua, Fave di Soia (25%), Farina di Frumento, Sale, Zucchero, Aromi, Esaltatori di sapidità: E621-E627-E631, Conservante: E211, Colorante alimentare: E150c.
Data di scadenza 26/11/2026
Peso spedizione 0.6 kg
Produttore Yan Wal Yun Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.6kg.
  • Prodotto da: HEALTHY BOY BRAND
  • Disponibilità in magazzino:50 pz
€2.50

32 recensioni

È interessante? Vedi anche ...