Informazioni Generali |
L'azienda giapponese Ezaki Glico è la produttrice dei famosissimi Mikado - brand per il mercato europeo - che in tutta l'Asia orientale, ma anche in Australia, Nuova Zelanda, U.S.A. e Canada, si chiamano Pocky. Questi bastoncini di biscotto ricoperti con crema solida vennero lanciati nel 1966, inizialmente al gusto cioccolato, a cui seguirono nel corso degli anni tante varianti.
I Pretz sono una sorta di piccoli grissini croccanti e sfiziosi, un po' dolci e un po' salati (il nome richiama i pretzel tedeschi), disponibili in molti gusti diversi, come questi "Larb" che sono insaporiti con un condimento in polvere all'aroma del piatto omonimo, tipico laotiano e nord/nord-est thailandese, con carne di vitello, maiale o pollo (o anche pesce) macinata o sfilacciata, cruda o cotta, condita con riso glutinoso tostato e macinato, succo di lime, peperoncini, foglie di menta, cipollotti verdi, foglie di coriandolo, scalogno e salsa di pesce.
La confezione (versione thailandese) è costituita da una scatoletta di cartoncino ideata per il passeggio, in quanto si apre facilmente lungo uno strappo tratteggiato e la parte superiore resta attaccata come coperchio richiudibile. Dentro si trova il pacchetto contenente i bastoncini.
Prodotto in Thailandia.
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Ingredienti |
Farina di Grano (62%), Olio di Palma, Condimento in polvere al gusto di Larb (contiene Latte e Soia), Zucchero, Margarina, Sale, Addensante: E1412, Esaltatori di sapidità: E621-E627-E631, Correttori di acidità: E296-E330, Antiossidante: E307. Può contenere tracce di crostacei, pesce, arachidi. |