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Miso Inaka rosso scuro in pasta - Hikari 400 g.

Dark Red Inaka Miso Seasoning

IN OFFERTA: da consumarsi preferibilmente entro 31/10/2026

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Qualità

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Pagamento

100% sicuro

SKU
1946
Peso
0.4kg.
Produttore
HIKARI

Descrizione

Confezione 400 g
Informazioni Generali

Il miso è un condimento molto diffuso in tutto l'estremo oriente, ottenuto dai semi della soia gialla mescolati con altri cereali come riso, orzo, miglio, grano saraceno o segale. Il Miso tipico giapponese è principalmente a base di soia cotta in acqua, a cui viene aggiunto riso, frumento, sale e il fungo Koji che in fermentazione trasforma gli amidi in zuccheri.

Il suo valore nutrizionale è molto buono: è ricco di proteine vegetali, vitamine, minerali, e anche enzimi che migliorano la flora batterica intestinale. La soia fornisce lecitina, che abbassa il livello di colesterolo nel sangue, e le vitamine del gruppo B, utili per i tessuti epidermici e nervosi.

Il miso rosso ha un gusto molto saporito, e viene consumato come salsa per la carne, crema da spalmare, e ingrediente per molte ricette tradizionali giapponesi: la diffusissima zuppa di miso (anche con il brodo Dashi), minestre varie come Nabe e Imoni (anche con salsa di soia), zuppe con noodles come ramen e udon.

Questo miso di tipo Inaka è rosso scuro e viene prodotto da soia e riso.

Prodotto in Giappone.
Ingredienti Acqua, Fave di Soia, Riso, Sale, Alcol.
Data di scadenza

31/10/2026
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Hikari Miso Japan

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74 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 74
  • Voto medio : 4.9/5
  • B. Prof. S. M.
  • il 21/02/2026
  • 5/5
Ottima qualità e sapore! Prezzo giusto!
  • A. Marianna
  • il 11/11/2025
  • 5/5
Buonissima
  • G. Glenda
  • il 07/11/2025
  • 5/5
buon marchiobuon marchio