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ปลาหมึกอบเบนโตะ รสทรงเครื่อง - Mixed Seafood Snack "Sweet and Spicy" Flavour
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Bento è uno snack molto famoso in Thailandia, che consiste in una sorta di gallette ottenute da un impasto di polpa di calamari e Surimi con farina di frumento, amido di tapioca e varie spezie, fra cui l'immancabile peperoncino.
Hanno un profumo di pesce caratteristico e pur essendo croccanti sono morbide, grazie anche alla cottura al forno che non lascia residui come nel caso di oli di frittura.
La versione "Sweet & Spicy" è aromatizzata con zucchero, fruttosio, peperoncino in polvere, aglio e foglie di coriandolo essiccate e macinate. Il sapore è piuttosto dolce ma anche piccante, tipicamente thailandese.
Questi "foglietti" possono anche essere riscaldati su una griglia prima del consumo.
Prodotto in Thailandia.