Questa miscela di spezie va aggiunta a 2 litri di acqua bollente per ottenere un brodo di base per la versione thailandese della Hot Pot, cioè la pentola di origine cinese - in Giappone si chiama Sukiyaki, mentre in Thailandia è detta "Su-kì" - che tipicamente viene posta a centro tavola e fatta sobbollire, mentre i commensali vi cuociono al momento svariate pietanze, come pezzetti o fettine di carne, verdure, funghi, ravioli asiatici, Won Ton, anche tofu e pesce.

Istruzioni di preparazione: Mettere circa 2 Kg di ossa di maiale in una pentola con 2 litri di acqua e far sobbollire per un'ora. Versare la miscela di spezie nel sacchettino filtrante (presente all'interno del pacchetto), unirlo al brodo e continuare a sobbollire per 15 minuti. Condire a piacere e servire la Hot Pot.

Prodotto in Vietnam.