เมล็ดมัสตาร์ด - Brown mustard seeds
| Confezione |
100 g |
| Informazioni Generali |
La senape bruna (o mostarda indiana, dall'inglese "mustard") è una pianta asiatica completamente edibile (steli, foglie e piccoli semi marroni-rossicci del diametro di 1-1.5 mm). Il suo aroma è molto pungente e le foglie vengono impiegate in diversi piatti africani, cinesi, giapponesi ed indiani. Dai semi si può ricavare la salsa di senape nera e l'olio di mostarda che ha una piccantezza balsamica simile al wasabi.
Tutte le parti verdi della pianta e i semi sono molto utilizzati nella cucina indiana: le foglie scottate accompagnano vari tipi di carne, i semi vengono arrostiti nell'aromatizzare legumi e verdura, e interi o macinati sono un ingrediente fondamentale per le tipiche marinature in olio (Indian pickles).
Prodotto in India e confezionato in Inghilterra.
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| Ingredienti |
Semi interi di Senape bruna. |
| Data di scadenza |
31/05/2026 |
| Peso spedizione |
0.1 kg |
| Produttore |
TRS |
€2.39
€37.90
5/5
