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Snack di Mung Dal fritti e speziati - Haldiram's 200g.

Spicy Fried Split Mung Bean Snack

Confezione 200 g
Informazioni Generali

"Dal" è una parola hindi che significa "lenticchia" e identifica dei legumi che vengono sbucciati e spezzati.

I fagioli mungo possono avere la buccia verde o nera, e dentro sono gialli chiari.

Questi legumi hanno un alto contenuto di proteine e fibre, e vengono consumati frequentemente in India, Cina e tutto il sud-est asiatico.

Inoltre, la farina di fagioli mungo essiccati è alla base di molte preparazioni, come i Pappadum indiani.

Di solito vengono bolliti, anche stufati a lungo, schiacciati e conditi con diverse spezie e salse.

 

Questo tipico "Namkeen" (termine che deriva da "Namak", cioè "sale"), ossia uno snack indiano saporito, consiste in sfiziosi fagioli mungo sbucciati - quindi divisi in due parti - e fritti, poi salati, zuccherati e speziati con peperoncino, pepe nero, polvere di chiodi di garofano, cumino, zenzero, cardamomo in polvere, Amchur (polvere di mango verde essiccato) e melograno in polvere.

 

Perfetti da sgranocchiare come aperitivo orientale.

 

Prodotto in India.
Ingredienti Fagioli Mungo sbucciati (70%), Olii Vegetali (da Semi di Cotone, Mais, Oleina di Palma), Sale, Peperoncino Rosso in polvere, Zucchero in polvere, Pepe Nero in polvere, Chiodi di Garofano in polvere, Cumino in polvere, Zenzero in polvere, Cardamomo in polvere, Mango Verde essiccato in polvere (Amchur), Melograno in polvere. Senza conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità. Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, frutta a guscio, senape, sesamo.
Data di scadenza 20/11/2024
Peso spedizione 0.2 kg
Produttore Haldiram Snacks Pvt. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.2kg.
  • Prodotto da: HALDIRAM'S
  • Disponibilità in magazzino:0 pz
€2.19

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4 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 4
  • Voto medio : 4.5/5
  • F. Gaia
  • il 01/02/2024
  • 4/5
Ancora da provare, ma conosco la marca e solitamente hanno snack molto particolari
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 24/06/2022
  • 5/5
Non ancora assggiato
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 22/10/2021
  • 5/5
Snack originale e dal sapore davvero goloso. Una novità che riacquisterò certamente