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Pasta di gamberi "kapì" - Mae Pranom 350 g.

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100% sicuro

SKU
2189
Peso
0.41kg.
Produttore
MAE PRANOM

Descrizione

Confezione 350 g
Informazioni Generali

La pasta di gamberi viene ottenuta facendo fermentare con sale i gamberi macinati, poi può essere lasciata umida o venire essiccata al sole e tagliata in blocchi. Il suo gusto è caratteristico e sempre pungente, anche se in tutto il sud-est asiatico si trovano molte varietà differenti e più o meno forti, salate, aromatiche.

In Thailandia la pasta di gamberi, chiamata Kapì, viene usata per preparare diversi intingoli per pesce (es. sgombro fritto) e verdure, e per tutte le salse piccanti e speziate, chiamate Nam Phrik, ingredienti base di vari piatti tradizionali, per esempio quella per la zuppa Kaeng Som o quella per il tipico Kaeng Phet.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Gamberetti (Acetes Spp.) (90%), Sale. Può contenere tracce di altro pesce.
Data di scadenza 16/12/2027
Peso spedizione 0.41 kg
Produttore Phiboonchai Maepranom Thai Chili Paste Co. Ltd.

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9 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 9
  • Voto medio : 4.8/5
  • G. Matilda
  • il 05/04/2025
  • 5/5
È una benedizione avere questa pasta pronta in cucina!
  • k. laksanavadee
  • il 17/09/2024
  • 4/5
buono
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 05/07/2024
  • 5/5
Un pò salato ci devo lavorare