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Vermicelli di riso Bành Hòi aroma Pandano - Bamboo Tree 340g.

Natural Pandan Coloured Vietnamese Bành Hòi Extra-Fine Rice Vermicelli

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SKU
2469
Peso
0.35kg.
Produttore
BAMBOO TREE

Descrizione

Confezione 340 g
Informazioni Generali

I Bánh Hỏi sono dei panetti sottili costituiti da vermicelli di riso finissimi intricati fra di loro e indivisibili, originari della provincia di Bình Định, nella regione della costa sud del Vietnam, dove in quasi tutti i pasti sostituiscono il riso o i noodles normali.

Questi foglietti spessi di vermicelli aggrovigliati vengono consumati freddi e tradizionalmente arrotolati e accompagnati con spicchi di aglio rosolati in olio. Sono serviti con carne arrostita di maiale, anatra, pollo, talvolta anche gamberi, manzo, frattaglie di maiale, o pasta di gamberi e intingoli vari.

In questa versione è presente una piccola quantità di estratto di foglie di Pandano, pianta tropicale molto usata nelle cucine del sud-est asiatico per la sua dolcezza delicata, che dona una colorazione verde chiara e un piacevole profumo leggero, simile a quello del riso jasmine.

Metodo di cottura al vapore: Immergere i Bánh Hỏi per un minuto in una ciotola con acqua fredda e un cucchiaio d'olio. Toglierli e cuocerli al vapore per 4 minuti circa, poi lasciarli raffreddare.

Metodo di cottura in acqua: Dentro un colino grande o uno scolapasta mettere fino a un massimo di 10 Bánh Hỏi e immergerli per circa un minuto in una pentola con acqua bollente. Quindi estrarli e posizionarli per pochissimo tempo sotto un rubinetto con acqua fredda, poi scolarli e separarli.

Prodotto in Vietnam.
Ingredienti Riso (88%), Acqua, Sale, Colorante alimentare naturale: Estratto di Foglie di Pandano (0.15%).
Data di scadenza 18/08/2027
Peso spedizione 0.35 kg
Produttore Thuan Phong Company (TUFOCO) Ltd.

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2 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 5/5
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 22/09/2021
  • 5/5
very lovely pasta with a nice scent
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 20/11/2020
  • 5/5
Buonissimo