ซอสผัดไทย - Stir-Fry Sauce for Pad Thai
| Confezione |
50 g (3 porzioni) |
| Informazioni Generali |
Il Pad Thai è un piatto tipico thailandese a base di tagliatelle di riso saltate in padella con uovo e/o pezzetti di tofu, e aromatizzate con vari ingredienti fra cui salsa di pesce, gamberetti essiccati o freschi, scalogno, polpa di tamarindo, arachidi arrostite e zucchero di palma. Vengono poi anche aggiunti ortaggi freschi come germogli di soia, ravanelli e rape a pezzi, cipollotti verdi tagliati, foglie di coriandolo e di lime, peperoncini, spicchi d'aglio.
Istruzioni di preparazione (per 3 porzioni): Soffriggere 250 g di gamberetti sgusciati in una padella con 3 cucchiai d'olio vegetale, mescolando per circa un minuto. Unire un uovo sbattuto e continuare a cuocere per un altro minuto. Aggiungere la salsa contenuta nella bustina e 120 g di tagliatelle di riso (precedentemente sbollentate per 3-4 minuti o lasciate ammorbidire in acqua calda). Continuare a soffriggere per circa 3 minuti e poi unire 50 g di germogli di soia. Cuocere ancora per un minuto mescolando bene. Guarnire con arachidi tostate tritate (2 cucchiai), cipollotti verdi a pezzetti e fettine di lime.
Prodotto in Thailandia.
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| Ingredienti |
Zucchero, Olio di Soia, Aglio, Salsa di Pesce (Estratto di Acciughe, Sale, Acqua, Zucchero), Tamarindo, Sale, Aceto distillato, Paprica, Correttore di acidità: Acido citrico (E330). |
| Data di scadenza |
31/05/2026 |
| Peso spedizione |
0.06 kg |
| Produttore |
Asian Home Gourmet (CPL) Pte. Ltd. su licenza Heinz ASEAN Pte. Ltd. |
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