Informazioni Generali |
Questa salsa è una miscela di salsa di soia ottenuta da fermentazione naturale e altri ingredienti scelti accuratamente per addolcire la sapidità, come lo zucchero, la melassa, la cipolla, e anche il miele, ideale per marinare qualsiasi tipo di carne, pesce e verdure. Come nella Teriyaki tradizionale giapponese ci sono il vino e l'aceto, e per aromatizzare sono stati aggiunti l'aglio e lo zenzero.
E' una salsa molto versatile: può accompagnare qualsiasi carne, verdura, tofu; è molto adatta per le marinature essendo stata ideata proprio per il barbecue, infatti è perfetta da spennellare sulla carne alla griglia quando è quasi pronta per arricchirla con una delicata dolcezza.
Prodotto nella sede europea della Kikkoman in Olanda.
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Ingredienti |
Salsa di Soia (Acqua, Soia, Frumento, Sale), Zucchero, Acqua, Vino (contiene Anidride Solforosa), Miele (6%), Melassa, Amido modificato di Mais, Aceto di Spirito, Cipolla in polvere, Sale, Estratto di Lievito, Aglio in polvere, Zenzero in polvere. Senza conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità o aromi artificiali. |