La salsa Teriyaki è una miscela di salsa di soia, zucchero, sale, aceto e aromi ideale per marinare qualsiasi tipo di carne, pesce e verdure, per essere spalmata sul cibo alla griglia, come intingolo, e anche da versare direttamente su riso al vapore e carne già cotta.
E' preferibile per le marinature quando è in versione più liquida, mentre nelle varianti più dense (per esempio contenenti melassa o miele) si presta meglio per spennellare la carne al barbecue e come intingolo.
Questa salsa "Teriyaki Mayo" è - come suggerisce il nome - una sorta di maionese abbastanza densa contenente la salsa di soia e l'aceto distillato tipici della Teriyaki giapponese, uniti ad olio di soia e zucchero.
Il pratico dispencer facilita lo spargimento diretto su qualsiasi tipo di carne grigliata o cotta al salto.
Prodotto in Thailandia.
|