Name: Kit per zuppa Tom Ka - Lobo 260 g.
Brand: LOBO
SKU: 2719
Price: 3.63 EUR
Availability: InStock
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Kit per zuppa Tom Ka - Lobo 260 g.

เครื่องต้มข่า - Tom Ka Soup Cooking Kit

Confezione	260 g
Informazioni Generali	Questo kit pronto è stato ideato appositamente per semplificare la preparazione della zuppa Tom Ka thailandese, unendo in cottura carne di pollo (Tom Ka Kai), o altrimenti maiale (Tom Ka Mu), funghi shiitake (Tom Ka Het) o pesce (Tom Ka Thale). Nel rispetto della ricetta tradizionale, non mancano la galanga (o zenzero blu) con il suo aroma molto intenso e pungente, la scorza di combava (o "kaffir lime", una sorta di incrocio fra lime e cedro) con la sua spiccata acidità, la citronella e il peperoncino. La confezione contiene due buste, una con le spezie (peperoncini rossi, citronella, foglie di kaffir lime e galanga, essiccati) e una con la salsa Tom Yum pronta, e un pacchetto con il latte di cocco. In circa 10 minuti si possono preparare 2 porzioni di Tom Ka Kai aggiungendo 300 g di pollo e 100 g di funghi. E' comunque possibile utilizzare anche altra carne e verdure a piacere. E' sufficiente far bollire il latte di cocco, unirvi il pollo e la salsa Tom Ka pronta, e proseguire la cottura fino a quando la carne sia quasi pronta. Quindi versare circa 480 ml di acqua e continuare a sobbollire. Quando il pollo è tenero, aggiungere le spezie e i funghi, e portare di nuovo ad ebollizione; poi servire. Prodotto in Thailandia.
Ingredienti	Salsa Tom Ka (50 g): Spezie (Galanga, Citronella, Peperoncino, Scalogno, Foglie di Kaffir Lime (Combava), Radice di Coriandolo) (47%), Olio di Soia, Sale, Zucchero, Regolatore di acidità: Acido Citrico (E330), Esaltatore di Sapidità: Glutammato Monosodico (E621). Spezie essiccate (10 g): Galanga, Citronella, Peperoncini Rossi, Foglie di Kaffir Lime (Combava). Latte di Cocco (200 ml): Acqua, Estratto di Cocco (40%), Stabilizzante: Carbossimetilcellulosa (E466), Emulsionante: Polisorbato 60 (E435). Utilizzare interamente dopo l'apertura.
Data di scadenza	18/11/2025
Peso spedizione	0.3 kg
Produttore	Globo Foods Ltd.