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Concentrato di tamarindo - Madam Pum 450ml.

น้ำมะขามเปียก

Confezione 450 ml
Informazioni Generali

I frutti del tamarindo sono in realtà dei legumi, quindi semi dentro i baccelli, di alberi originari dell'Africa orientale, ma oggi più diffusi nelle zone tropicali di Asia e Sud America. L'alto contenuto di minerali fra cui molto potassio, calcio, fosforo e magnesio, uniti all'alta percentuale di zuccheri, ne fanno un buon integratore naturale, ricco di antiossidanti.

 

Il concentrato di tamarindo ha un caratteristico gusto acidulo e dolciastro. Può servire per esempio nella preparazione di intingoli per pesce, gamberi e pollo fritti o grigliati; è un ingrediente fondamentale in ricette tradizionali come il Kaeng Som, dove dona il tipico sapore agrodolce alla salsa per la zuppa, e il Pad Thai, in cui aromatizza tutto il piatto.

 

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Tamarindo (85%), Acqua, Sale, Correttore di acidità: Acido citrico (E330), Conservante: Benzoato di Sodio (E211).
Data di scadenza 25/01/2026
Peso spedizione 0.5 kg
Produttore V.THAI Food Product Co.Ltd.
  • Peso spedizione: 0.5kg.
  • Prodotto da: MADAM PUM
  • Disponibilità in magazzino:1 pz
€4.50

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4 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 4
  • Voto medio : 4.8/5
  • C. Gianluigi
  • il 01/08/2024
  • 5/5
Salsa molto flessibile, anche come condimento per insalate
  • V. Giuseppe
  • il 28/03/2024
  • 5/5
ottima
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 07/02/2023
  • 5/5
Da un tocco particolare ai piatti